宴會小點心如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
【博客來評價】
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
簡單、隨性、易學、易做的西餐入門書,告訴您如何就地取材、發揮創意與想像力,做出好吃又好看的各式宴會點心(CANAPES),讓您有信心做一個稱職的好主人!西洋美食系列的第一本書,將歐美流行的宴會小點心用詳細的文字解說,精美的圖片介紹給大家,將這個一口一個的飲食方法普及化,運用本地的食材充分發揮,是一本實用好書。
須知:
- 【博客來折扣價】
作者: 陳寬定
新功能介紹- 原文作者:Eddie Chen
- 出版社:躍昇
新功能介紹 - 出版日期:2001/03/15
- 語言:繁體中文
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