湯粥這樣喝,最好:養生食療四季湯方如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:



~美味健康輕鬆做~


【養生好粥、美湯滋補,打造百病不生的體質】

你知道嗎?想補氣養血、改善體質,以食物調理是最快的方式。四氣五味是中醫治療疾病的重要依據,280道針對不同體質、疾病,選擇性味相符的食材製作的湯粥飲,搭配出最佳的保健效果。

補氣養血、健脾益胃、養肝潤肺、養心安神、貧血、過敏、失眠、減重、痛風、高血壓、骨質疏鬆、脂肪肝、痛經、更年期症候群、感冒、便祕、消化性潰瘍、內分泌失調、清熱解毒抗衰老、各種類型工作者……注重養生的你,一定要學起來的家常廚藝。

【~在家吃幸福湯粥~】

人有男女老少的差別,每個人的體質也有強弱之分,所需要的食療方向也應有所不同。四季氣候的變化,對人體生理、病理均會產生一定的影響,選擇膳食時應以當令食材為主,並配合食材性味作調配。除此之外,個別健康狀態也是膳食療法的側重點,針對亞健康族群及慢性病患,正確的食療方可以輔助疾病治療,因此膳食內容要特別注意食材搭配上的宜忌。

本書特色

§ 本書結合傳統中醫理論與現代營養學,針對不同食材的屬性,根據不同族群、體質與健康狀態,以及四季變化,設計多款湯、羹、粥、飲等食療方,好消化易吸收,是簡單上手的保健養生料理。

須知:





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